FON

FON を開始した。

Kinesis

Kinesis の Advantage™ Pro USB for PC & Mac を注文した。
月曜日に出荷するらしい。楽しみだ。

鴨のスモーク

前回は間違えてモモ肉を使ったけど、今回はちゃんと胸肉を使った。
油も少なくて、やわらかく美味しかった。